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Recetas de Dulces Trufas de Chocolate Imprimir E-mail

Tortas y Bocaditos - A continuación les dejamos la receta para elaborar Trufas de Chocolate , ésta es una receta realmente sencilla, ya que no hemos utilizado coco rallado, ni otros ingredientes que dejarían las trufas con una mejor presentación, pero en todo caso es una receta casera. 

Ingredientes:

  • 100 gramos de Chocolate en polvo
  • 50 gramos de mantequilla
  • 6 cucharadas de azúcar glacé

Preparación:

Batir la mantequilla hasta que quede a punto de pomada. Mézclala con el chocolate en polvo y el azúcar, guardar un poco de chocolate en polvo para después.

Haz con ésta mezcla unas bolitas y espolvoréalos bien con el saldo de chocolate en polvo. A continuación poner el frigorífico para que se endurezcan y ya los tienes listos para servir.

 
Espol Escuela Superior Politecnica del Litoral
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